จังหวัดสมุทรสงครามเป็น จังหวัดที่ติดกับแม่น้ำแม่กลอง และหันหน้าออกสู่ทะเลอ่าวไทย ทำให้อาหารทะเลที่นี่อุดมสมบูรณ์และขึ้นชื่อเรื่องความสด ถูกส่งตรงจากแม่น้ำและทะเลเลย บทความนี้จึงรวม 15 ร้านอร่อยของสมุทรสงคราม ว่ามีร้านไหนที่จะต้องตามไปกินให้ได้ รีบจดลิสต์เอาไว้เลย
1. ร้านครัวครูหมูอาหารทะเล
ร้านอาหารทะเลบรรยากาศอาหารบ้านๆ เหมือนทานข้าวอยู่บ้าน แต่อาหารไม่บ้านเลย เพราะอาหารที่เสิร์ฟมาแบบอลังการจานใหญ่มาก และต้องยกให้หมึกผัดกะปิของร้านที่มีกรรมวิธีในการผัดให้เนื้อหมึกยังนุ่มเด้ง ไม่มีกลิ่นคาว และต้มยำปลาทู รสเปรี้ยวเผ็ดถึงใจ แต่อย่าลิมหอยเขลล์ผัดเนยที่เนยฉ่ำๆ แกงส้มไข่ปลาริวกิวกรุบๆ ระวห่างทานอาหารก็จะเห็นแม่น้ำแม่กลองด้วย สวยงามมาก การเดินทางคลิกที่นี่
2. ร้านกบซีฟู้ด
ร้านอาหารซีฟู้ดที่ชื่อดังที่สุดในย่านคลองโคน รีวิวเยอะมาก จึงต้องตามไปลองกินและพบว่า ปูไข่นมสดของร้านนี้ อร่อยดีงามมาก ปูไข่ฉ่ำๆ มันเยิ้มราดน้ำจิ้มซีฟู้ด แสนจะเข้ากันและตามด้วย ข้าวผัดกุ้งที่กุ้งคือกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ๆ ยำหอยนามรมใบชะคราม จุดเด่นของร้านคืออาหารสดมากเพราะอยู่ใกล้ทะเลและใกล้ชายฝั่งประมง มีชานนั่วทานอาหารริมน้ำ เพราะฉะนั้นวัตถุดิบของร้านจึงส่งตรงจากเรือประมงเลย การเดินทางคลิกที่นี่
3. ร้านริมเขื่อน ซีฟู้ด
เป็นร้านอาหารทะเลที่ไม่ได้อยู่ติดทะเลแต่อยู่ริมเขื่อน ทัศนียภาพเป็นลำคลองไหลผ่าน มีที่นั่งทั้งในร้านและกลางแจ้ง และราคาไม่แพงเลย ถึงวัตถุดิบจะไม่ใหญ่ยักษ์แบบร้านที่ติดทะเลแต่เรื่องปริมาณนี่ หายห่วงเลย อิ่มจนพุงกางแน่นอน เมนูแนะนำคือ ยำไข่แมงดาทะเล กุ้งอบวุ้นเส้น หมึกผัดผงกะหรี่ ปลากระพงทอดน้ำปลา ปิดท้ายที่ของวหานอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงอกร่องทอง ตามฤดูกาล การเดินทางคลิกที่นี่
4. ร้านครัวผู้ใหญ่จอย
ถือว่าเป็นสวรรค์ของคนรักปู เพราะร้านครัวผู้ใหญ่จอย เป็นร้านอาหารที่เมนูปูโดดเด่นมากทั้ง ปูไข่นึ่งนมสด ปูไข่นึ่งซีอิ๋ว ปูเนื้อนึ่งสุก ปูม้าต้มมะดัน ปูทะเลไข่ดองยำ ถ้าชอบปูต้องมาที่ร้านนี้ แถมได้นั่งกินปูแบบกลางน้ำ เพราะร้านมีที่นั่งทานเป็นกระท่อมยื่นไปกลางคลอง บรรยากาศดีทีเดียว ถือว่าเป็นร้านดีร้านหนึ่งเมืองสมุทรสงครามเลยก็ว่าได้ การเดินทางคลิกที่นี่
5. ร้านครัวน้ำทิพย์ริมคลอง
ร้านอาหารริมแม่น้ำแม่กลอง วิวสวย โดยเฉพาะตอนเย็นที่ลมพัดเอื่อยๆ แสงอาทิตย์กำลังลับขอบฟ้า สาดผ่านผิวน้ำ ด้วยตัวร้านที่เปิดโล่ง ทำให้เราเห็นภาพเหล่านั้นถนัดตา แต่วิวดีๆแบบนี้ ต้องมีอาหารอร่อยประกอบด้วย อาหารเด่นของร้าน อย่าง หอยหลอดผัดฉ่า กรรเชียงปูนึ่ง ปลาทูซาเตี๊ยะ น้ำพริกไข่ปูทานกับผักสด แต่นี่เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งของเมนูแนะนำอันหลากหลายเท่านั้น ถ้าได้มาลองด้วยตัวเองแล้วจะติดใจ การเดินทางคลิกที่นี่
6. ร้านแดงอาหารทะเล (ต้นตำรับ 40 ปี)
ถือเป็นร้านต้นตำรับที่เปิดมานาน 40 ปีของเมืองสมุทรสงคราม ร้านจัดเป็นสัดส่วนดีมาก บริการโซนนั่งรับประทานอาหารกว้างขวาง มีวิวสวนหย่อมและสระน้ำเล็กๆ ถือว่าเป็นระเบียบ สวยสะอาดตา อาหารร้านนี้ ที่ขึ้นชื่อก็เป็นเมนูปู อย่าง ปูไข่นึ่ง กรรเชียงปูไข่ ข้าวผัดปู ปูผัดผงกระหรี่ หอยจ๊อปู เช่นเดียวกับหอยหลอดผัดฉ่ารสเผ็ดจัดจ้านที่เป็นที่นิยมของลูกค้าเหมือนกัน การเดินทางคลิกที่นี่
7. ร้านเรือนวารี
เป็นร้านอาหารที่จัดร้านสวย เป็นระเบียบ ที่จอดรถกว้างขวาง จึงมีผุ้มาใช้บริการเยอะเพราะที่จอดรถสะดวกสบาย และอาหารก็เป็นจุดดึงดูดที่ดีเช่นกัน อย่างเมนู ต้มส้มปลากระบอก กรรเชียงปูม้าผัดพริกขี้หนูที่เนื้อปูแน่นแต่แซ่บไม่เบา แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าวสดๆ และยอดฝักแม้วที่ผัดได้ไม่ขม และไม่เหม็นเขียว เป็นร้านห้าดาวที่พาเพื่อนๆทานแล้วประทับใจทั้งก๊วนแน่นอน การเดินทางคลิกที่นี่
8. ร้านสวนอาหารเอปูเล ซีฟู้ด
ร้านอาหารทะเลบนถนนพระราม 2 ที่แต่งร้านสวยเหมือนคาเฟ่ ด้วยโครงเหล็กแบบ Baan และกระจกใส มีทั้งที่นั่งในห้องแอร์เย็นฉ่ำในร้านและแบบ Outdoor นอกร้านเพื่อรับอากาศยามเย็น ส่วนอาหาร ไม่ต้องพูดถึงเลย ใครได้ลองทาน ต้องกลับมาทานซ้ำแน่นอน เพราะรสชาติกลมกล่อมทุกเมนู บริการรวดเร็ว ร้านนั่งสบาย ที่จอดรถกว้าง ความพร้อมทุกด้าน ต้องบอกเลยว่าต้องให้ 5 ดาว การเดินทางคลิกที่นี่
9. ร้านรัญจวน อัมพวา
ร้านอาหารเล็กๆในตลาดอัมพวา ที่เกิดขึ้นโดยครอบครัวชาวประมงที่มีฝีมือการทำอาหารสูตรพื้นบ้านโฐราณและอยากส่งต่อความอร่อยให้กับลูกค้าเหมือนญาติผู้ใหญ่ทำให้ลูกหลาน เหมือนแม่ทำให้ลูกทาน ซึ่งร้านนี้จะทำให้คุณไม่เสียดายเงินแม้แต่บาทเดียว ถ้าเทียบกับรสชาติและคุณภาพอาหารที่ได้รับ อย่าง ข้าวคลุกปูนิ่มชิ้นใหญ่ แกงคั่วหอยแมลงภู่มะพร้าวอ่อนที่เครื่องแกงเข้มมาก ยำวุ้นเส้นโบราณ อาหารแต่ละสูตรต้องผ่านการสืบทอด และของหวานหาทานยากอย่าง ขนมปลา เป็นของหวานตอนท้าย บรรยากาศร้านด้านในตกแต่งได้หรูหรา น่านั่งมาก การเดินทางคลิกที่นี่
10. ร้านข้าวใหม่ปลามัน อัมพวา
มาอัมพวาคราวนี้ จะอิ่มท้องกว่าครั้งไหนๆ ที่ร้าน ข้าวใหม่ปลามัน อัมพวา เป็นร้านริมน้ำ มุงเพิงจากและออกแบบโครงสร้างด้วยไม้ไผ่เป็นสไตล์บาหลี ติดริมน้ำ ที่จะได้เห็นตัวปลาชัดๆระหว่างทานอาหาร ในช่วงค่ำที่ท้องฟ้าเริ่มโพล้เพล้ ร้านจะเปิดไฟสว่าง ทำให้สว่างทั้งผืนน้ำด้วย บรรยากาศดีมาก เมนูเด็ดของที่นี่คือ ปลาทูแดดเดียว ปูทะเลทอด ใบเหลียงผัดกุ้งปูหลนเต้าเจี้ยว แกงส้มชะอมกุ้ง/ไข่ปลาริวกิว การเดินทางคลิกที่นี่
11. ร้านครัวโอฬาร
ร้านอาหารที่มีคนแนะนำมากอีกร้านหนึ่งในอัมพวา เป็นร้านใหญ่ พื้นที่กว้างขวาง แบ่งเป็นห้องๆ เป็นส่วน รอบรังได้ถูกจำนวนคน จะเป็นกรุ๊ปทัวร์หรือเป็นครอบครัวก็สะดวกสบาย ที่จอดรถด้านหน้าร้านก็มีเพียงพอเช่นกัน มาถึงร้านนี้ต้องทานแกงส้มปลาดุกทะเลกับหน่อไม้ดอง ทะเลเดือด แกงส้มปูไข่ กรรเชียงปูต้นหอม ปลาทูตาเตี๊ยะ ที่แตกต่างจากร้านอื่นคือ วัตถุดิบโอฬารเหมือนชื่อร้าน ทั้งปลากระพงที่ตัวใหญ่ยาวกว่าฝ่ามือ ก้ามปูทะเลที่อวบใหญ่กว่านิ้วหัวแม่มือ ปลาหมึกอวบแน่นฟูสุดๆ ต้องมาลองด้วยตัวเอง การเดินทางคลิกที่นี่
12. ร้านครัวริมทางกลางบ่อ
ร้านอาหารริมทาง ที่เหมือนไม่มีจุดเด่น แต่เมื่อเข้ามาด้านในร้าน มีบริเวณที่กว้างมาก โต๊ะนั่งมีเยอะพอจะรองรับลูกค้าได้จำนวนมาก แต่อยากจะบอกว่าจุดเด่นไม่ได้อยู่ที่หน้าร้านน่ะสิ เพราะอยู่ในร้านต่างหาก นั่นคือ หอยนางรมตัวอวบอัดทานกับน้ำราดทรงเครื่อง ผัดฉ่าปลาดุกทะเล ปลาทูทอดราดซอสน้ำปลาที่หอมน้ำปลา หวานเค็มกำลังดี ปูทะเลไข่เนื้อล้น ไข่หวานฉ่ำ ทั้งหมดในราคาเพียงหลักร้อยเท่านั้น อิ่มอร่อย ราคาประหยัด การเดินทางคลิกที่นี่
13. ร้านครัวแม่อุไร
เปลี่ยนรสชาติมาทานอาาหรไทยอีสานดูบ้าง ที่ร้านครัวแม่อุไร ที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ความเป็นอีสาน ทั้งการประดับร้านเป็นซุ้มด้วยใบจากคล้ายกระท่อม แต่ดูดีด้วยการคุมโทนสีน้ำตาล-ขาว อาหารจะถูกจัดเสิร์ฟมาในกระบุงขนาดเล็ก รองด้วยใบตองตานีเขียวสด ส่วนเมนูอาหารที่อยู่ในกระบุง จะไม่ใช่เมนูแบบอีสานมากนัก แต่ดัดแปลงให้ถูกปากคนภาคกลางด้วย เมนูแนะนำเลย คือ ผัดหมี่โบราณ ตำลาวลืมผัว ลาบเป็ดหนังกรอบ ลาบปลากระพงลุยทุ่ง ลาบปลาตะเพียนเกล็ดแก้ว ตำถาด การเดินทางคลิกที่นี่
14. ร้านครัวบ้านไม้ อาหารทะเลสด
ร้านอาหารที่เป็นทั้งสวนอาหารและให้บริการที่พักด้วย มาถึงแม่กลอง ก็ต้องลองทานปลาทู ซึ่งปลาทูที่นี่ก็อร่อยแบบไม่ต้องสงสัย เป็นร้านที่ทำเมนูปลาทูออกมาได้ดี แต่เมนูอื่นๆของร้านก็อร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน เพราะเลือกใช้วัตถุดิบได้สดดีมาก คัดขนาดของกุ้ง หอย ปู ปลามาให้ทานแบบไม่หวงปริมาณ นอกจากทานอาหารแล้ว ที่นี่ยังมีบริการพานั่งเรือชมป่าชายเลนระหว่างรออาหารย่อยด้วยนะ การเดินทางคลิกที่นี่
15. ร้านเคียงน้ำ
ร้านด่านแรก ที่เหมือนประตูสู่สมุทรสงคราม เพราะตั้งอยู่ริมถนนพระราม 2 ในขณะที่เข้าเขตจังหวัดสมุทรสงครามมา เป็นร้านที่ด้านหลังร้านติดริมแม่น้ำ เหมาะกับการพักเติมพลังก่อนจะเข้าสู่สมุทรสงครามต่อ อาหารที่นี่ถือว่าใช้ได้เลยทีเดียว จนสามารถเปลี่ยนจากร้านทางผ่าน เป็นร้านจุดหมายระหว่างทาง ที่ต้องแวะทานก่อนเดินทางของนักท่องเที่ยว เมนูที่สะดุดใจลูกค้า ได้แก่ ปูนิ่มทอดกระเที่ยม ปลาทูทอดน้ำปลา หอยหลอดผัดฉ่า แกงส้มปูไข่ ยำใบชะคราม แกงส้มชะอมไข่ หลนไข่ปู ถ้ากำลังจะมุ่งสู่สมุทรสงครามแวะทานก่อนได้เลยนะ การเดินทางคลิกที่นี่
หลังจากตระเวนชิมความอร่อยของทั้ง 15 ร้านแล้ว คงจะพิสูจน์ได้แล้วว่าสมุทรสงคราม เป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่อง อาหารทะเล สดอร่อย สะอาด และเดินทางจากกรุงเทพมหานครในเวลาเพียง 2 ชม. ไปง่ายๆแบบไม่ต้องง้อวันลาหรือหยุดยาว แค่วันหยุดสุดสัปดาห์ก็สามารถมาอร่อยกับปูก้ามใหญ่ กุ้งตัวอวบ ทะเลเดือดหม้อไฟที่สมุทรสงครามได้เเล้ว
