คงต้องบอกว่าเป็นร้านอาหารที่เก๋ไม่เหมือนใคร สำหรับ “ร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท” ที่ยกเอาบรรยากาศทะเลททรายกลางแอฟริกา มาไว้ในเมืองฉะเชิงเทรา ทั้งการออกแบบและตกแต่งร้านไม่ธรรมดา มีแต่ความอลังการ ตกแต่งได้สมจริง อูฐกลางทะเลทรายก็มีด้วยนะ ต้นกระบองเพชร ก็มีทั่วมุมร้าน มีการผสมผสานความมินิมอลหน่อย ๆ ใครที่เป็นสายชอบกิน ชอบเที่ยว รวมทั้งชอบถ่ายรูป มาร้านนี้รับรองได้รูปสวย ๆ กลับไปเพียบ
โซนด้านหน้าร้าน จะมีสวนแคคตัสหลากหลายสายพันธ์ มีมุมขั้นบันไดที่ถือเป็นไฮไลท์ มุมมหาชนด้วย ถ้ามาร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท ต้องแวะถ่ายรูปกับมุมนี้ ไม่เช่นนั้นก็คงเหมือนมาไม่ถึง ที่ร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท เป็นร้านอาหารไทย ยุโรป และเมดิเตอร์เรเนียนฟิวชัน ที่รสชาติดี แต่ละเมนูมีความครีเอท จัดจานได้สวยงาม และรสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน
ส่วนมุมที่นั่ง ทางร้านก็มีที่นั่งรองรับหลายโซน ไม่ว่าจะมาทั้งครอบครัว มากับกลุ่มเพื่อน หรือจะมาทานอาหารมื้อพิเศษกับหวานใจ ทางร้านมีโต๊ะบริการให้พร้อม ถ้าโซนด้านในร้าน จะได้นั่งทานอาหารไปพร้อมกับแสงแดดที่ลอดส่องเข้ามาให้แสงสว่าง ทำให้แสงภายในร้านยิ่งดูสวย ถ่ายรูปออกมาปังทั้งอาหารและคนทานแน่นอน ส่วนโซนด้านนอก ช่วงกลางวันอาจจะร้อนเกินไป แต่เหมาะจะมานั่งทานอาหารรับลมช่วงเย็น ๆ ค่ำ ๆ มากกว่า มาที่เดียวครบทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่มที่รังสรรค์ออกมาได้น่าลิ้มลอง ยิ่งบรรยากาศช่วงเย็น ได้ฟีลนั่งรับลมกลางทะเลทรายสวย ๆ มีเสียงเพลงเพราะ ๆ บรรเลง โรแมนติกมากเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีสวนเมล่อนให้เราได้เข้าไปเที่ยวชม ถ่ายรูป หรือจะซื้อเมล่อนพันธุ์ดีกลับบ้านได้ด้วย
และขอบอกเลยว่า ห้ามพลาดกับไฮไลท์สำคัญ นั่นคือการนำเมล่อน มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการรังสรรค์ออกมาเป็นเมนูสุดครีเอท ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่ม ของทานเล่น ได้อย่างลงตัว ถ้าอยากรู้ว่าจะมีเมนูไหนที่น่าสนใจ และเมนูไหนเป็นเมนูแนะนำของร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท เดี๋ยวไปดูรายละเอียดเมนูเด็ด ๆ ของร้านกันเลยดีกว่า การเดินทางคลิกที่นี่
ด้วยความที่ร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท มีความโดดเด่นในเรื่องอาหารไทย ยุโรป และเมดิเตอร์เรเนียนฟิวชัน เราจะได้เห็นเมนูที่หลากหลาย และมีการนำเอาเมล่อนมาผสมผสานได้อย่างลงตัว เริ่มกันที่เมนูปานีปูรียำสลัดเมล่อน อาหารอินเดียที่เสิร์ฟแบบน่ารัก จัดจานสวย ด้านนอกเป็นแป้งกรอบ ไส้ด้านในจะมีเบค่อนกรอบ เมล่อน ตอนรับประทานก็ราดน้ำยำลงไป ได้รสชาติแบบจัดจ้าน ไม่เลี่ยน ตามมาด้วยข้าวผัดเมล่อน สีสันสวยงาม ได้กลิ่นหอมหวานของเมล่อน ทานแล้วสดชื่น จานต่อมา คือเนื้อย่างทันตูรีกับเมล่อนซาซิกิ ตัวเนื้อย่างจะมีความฉ่ำ หอม เนื้อนุ่มกำลังดี ถ้าใครอยากลองชิมเมล่อนในเมนูครีเอท ขอแนะนำเมล่อนซาซึกิ ทานคู่กับซอสสไปซี่ และยังมีไก่ทอดคาราเกะ กินคู่กับซอสเมล่อนเลม่อนด้วย
ต่อมาจะเป็นเมนูสตูว์เนื้อสไตล์โมร็อกโก เสิร์ฟพร้อมข้าวหุงแบบแอฟริกัน เนื้อหนุ่ม กลิ่นหอม กลมกล่อม ทานกับข้าวเรียงเม็ดสวย ๆ อร่อยฟินบอกเลยจานนี้ อาหารทานเล่น หรืออาหารเคียงของทางร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท ก็มีอีกหลายเมนูที่น่าลิ้มลอง เช่น ทาโก้กุ้งสไปซี่ซัลซ่าเมล่อน เมล่อนเบค่อนย่าง แฟลตเบรดหน้าเบค่อนจาไมกัน ราดบัลซามิกซอส
ส่วนเมนูอาหารไทย และยุโรปก็รสชาติเด็ดไม่แพ้กัน รวมทั้งยังมีการผสมผสานสไตล์ไทยฟิวชั่นด้วย คือแกงแพนงปลาแซลมอน เนื้อย่างจิ้มแจ่วไข่ดอง แกงเขียวหวานกุ้งเมล่อน ยำรวมมิตรทะเลเมล่อน กุ้งผัดพริกเกลือ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ขาหมูเยอรมัน ไส้กรอกเยอรมัน ซี่โครงหมูบาร์บีคิวและไก่คั่วซอลบ้านเมล่อน
บอกเลยว่าแต่ละเมนู ตอบโจทย์ทั้งครอบครัว หรือถ้าพาลูก ๆ หลาน ๆ มาด้วย ก็มีเมนูสำหรับเด็ก ๆ ด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็น ปีกไก่ทอด กุ้งทอดมันฝรั่งทอด ข้าวผัดปลาแซลม่อน สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ และจะได้ทานเครื่องดื่มอร่อย ๆ ของหวานชื่นใจที่มีเมล่อนเป็นวัตถุดิบหลัก
ดูเมนูอาหารคาวกันไปแล้ว เดี๋ยวเราไปส่องเมนูของหวานกันบ้างดีกว่า เริ่มกันที่เครื่องดื่มแนะนำของทางร้านก่อนเลย จะเป็นเมนูเมล่อน กุหลาบมะนาวโซดา ตามมาด้วยสมูทตี้เมล่อน เมล่อนช็อกโกลาวา ชามิ้นต์โมร็อกโก โกโกมิ้นต์ และเสาวรสมะนาวโซดา บอกเลยว่ายิ่งช่วงอากาศร้อน ๆ ได้ดื่มเครื่องดื่มที่รสชาติดี สดชื่น และสีสันสวยงาม ช่วยแก้กระหายได้ดีมาก
เมื่อทานอาหารคาวแล้ว ก็ต้องกินของหวานตบท้าย ที่นี่โดดเด่นเรื่องเมล่อน ดังนั้นจะพลาดเมนูบิงซูเมล่อนไปไม่ได้เลย สูตรบิงซูของทางร้าน จะเป็นบิงซูนมสด กินคู่กับเมล่อนที่ตกแต่งมา ราดนมข้นหวาน ฟินมาก ๆ ถ้าชอบท็อปปิ้งแบบจัดเต็ม สามารถเลือกได้เลยว่าจะเพิ่มอะไร เช่น สตอเบอร์รี่ คอนเฟลก กล้วยหอม ราดซอสช็อกโกแลตก็ได้ เมนูนี้เด็ก ๆ น่าจะถูกใจ และรับประทานกันได้ทุกคน และต้องลองกินเค้กเมล่อนช็อกโกแลตด้วยนะ อร่อยนุ่ม กินคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ เข้ากันได้ดี
นอกจากนี้ความพิเศษของทางร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท เจ้าของร้านแอบกระซิบมานะ ว่าใครที่มาช่วงมื้อค่ำ ทางร้านมีเสิร์ฟเมนูและเครื่องดื่มพิเศษเฉพาะช่วงค่ำด้วยล่ะ แนะนำให้เลือกนั่งที่โซน Outdoor เพราะวิวของทะเลทรายยามค่ำคืนคือดีไม่ไหว เหมาะกับการชวนครอบครัว และคนรัก มานั่งพักผ่อน ฟังดนตรีสด เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มแก้วโปรด ส่วนบรรยากาศตอนค่ำคืนจะฟินขนาดไหน ให้ภาพบรรยายแทนคำพูดปิดท้ายกันเลย
ใครที่อยากแวะมารับประทานอาหารที่ร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท สามารถเข้าไปดูเมนูอาหารต่าง ๆ ผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก และสามารถสำรองที่นั่งได้ตามรายละเอียดด้านล่างเลย ยิ่งโอกาสพิเศษ วันสำคัญต่าง ๆ รีบจองที่นั่งมาก่อนนะ จะได้ไม่พลาด รับรองว่าหากได้มาเยือนร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท จะติดใจในรสชาติอาหาร และประทับใจบรรยากาศสวย ๆ แน่นอน แถมมีรูปไว้โพสต์ลงโซเชียลแบบสวยหรูจัดเต็มเลยทีเดียว เผลอ ๆ จะได้ซื้อเมล่อนญี่ปุ่นรสชาติอร่อยกลับบ้านไปด้วย เพราะทางร้านนอกจากจะมีสวนเมล่อนให้เดินชมแล้ว ยังมีจุดจำหน่ายเมล่อน เลือกได้ทั้งแบบกล่อง แบบลูก ได้ลิ้มลองรสชาติจนถูกใจ ซื้อกลับไปเป็นของฝาก ของทานเล่นก็ได้เช่นกัน มาที่เดียว บอกเลยว่าครบทุกรสชาติ และบรรยากาศดี ๆ แน่นอน
พิกัดที่ตั้งร้าน “บ้านเมล่อนเดสเสิรท” ตั้งอยู่เลขที่ 99/9 หมู่ที่ 2 ถนน 304 ตำบลเขาหินซ้อน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา การเดินทางคลิกที่นี่
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
Facebook “Baan Melon Desert”
โทร : 083-685-5857
Line Id : baanmelon
ร้านบ้านเมล่อนเดสเสิรท เปิดเวลา 10.30 -22.00 น.
ปิดทุกวันพุธ
