อยากสัมผัสความเย็น มีหมอกลงนิด ๆ ได้นั่งจิบกาแฟยามเช้า ท่ามกลางวิวทิวเขา ต้องลองมาเที่ยวที่ปาย แม่ฮ่องสอนกันดูดีกว่า รับรองว่าอากาศดี สดชื่น และยังมีคาเฟ่อีกเพียบ ที่น่าจะมาตามรอยเก็บให้ครบ สำหรับ 15 คาเฟ่นี้ มีทั้งกาแฟรสชาติดี ขนมเค้กอร่อย และยังมีเบเกอรี่หลากหลาย จะน่ากิน และบรรยากาศดีแค่ไหน ไปเที่ยวพร้อม ๆ กันเลย
1. Coffee in love
เปิดตัวกับร้านแรก ที่บรรยากาศชวนฝัน เหมือนบ้านขนมในนิทานที่เคยได้ยินตอนเด็กๆ ตัวร้านเป็นบ้านสีเหลือง สะดุดตา หาง่าย ไม่มีหลงทางแน่นอน ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ขุนเขาและต้นไม้ ยามเช้าหมอกลงจัด วิวจะสวยงามมาก มีมุมให้นั่งถ่ายรูป แบบเห็นวิวภูเขาสุดอลังการด้านหลัง เมนูเครื่องดื่มที่น่าลอง จะมีพวกกาแฟสด ลาเต้ร้อน คาปูชิโน่เย็น มีเสิร์ฟชุดอาหารเช้าด้วยนะ การเดินทางคลิกที่นี่
2. Madame Ju Coffee
ที่นี่เป็นคาเฟ่สไตล์น่ารัก ๆ เด็ก ๆ น่าจะชอบได้ไม่ยาก มีมุมนั่งเล่นเยอะ บรรยากาศร่มรื่น เพราะว่ามีต้นไม้รอบ ๆ ภายในร้านตกแต่งแบบวินเทจ ย้อนยุคนิด ๆ มีทั้งเครื่องดื่มกาแฟ และอาหารจานเดียวไว้บริการ โดดเด่นเรื่องโยเกิร์ตโฮมเมด ที่เป็นสูตรของทางร้านทำเอง มีชาเขียวร้อน นมสดร้อน และชาเขียวเย็น โกโก้เย็นที่ต้องลิ้มลอง การเดินทางคลิกที่นี่
3. Om Garden Cafe
ร้านกาแฟและอาหารเช้าแบบบ้าน ๆ แต่บรรยากาศอบอุ่นมาก เหมือนได้นั่งทานข้าวที่บ้านตัวเอง มีมุมให้เลือกนั่งเพียบ ภายในร้านร่มรื่น เพราะมีต้นไม้นานาชนิด และจัดตกแต่งโต๊ะด้วยแจกันดอกไม้ คนรักสุขภาพน่าจะถูกใจ เพราะมีทั้งสลัดผัก สลัดผลไม้ แฮมเบเกอร์ และเมนูกาแฟสด โกโก้ร้อนต่าง ๆ การเดินทางคลิกที่นี่
4. Hillside Coffee House
คาเฟ่หลักร้อย ที่บรรยากาศต้องบอกเลยว่าหลักล้าน มองเห็นวิวภูเขาแบบเต็มอิ่มมาก อากาศดี ยามเช้าจะมีหมอกลงนิด ๆ แวะมาดื่มกาแฟ ทานอาหารเช้ากันได้ มีโต๊ะให้นั่งในร้าน และด้านนอกร้าน รับอากาศธรรมชาติ เมนูเครื่องดื่มแนะนำ คือ ลาเต้ร้อน คาปูชิโน่เย็น ขนมเค้ก นอกจากนี้รอบ ๆ บริเวณร้าน สามารถเดินเล่น หามุมถ่ายรูปได้เลย เด็ก ๆ ก็วิ่งเล่นได้ การเดินทางคลิกที่นี่
5. Witching Well
ร้านกาแฟที่ดีไซน์สวยหรู ทันสมัย เหมาะจะมานั่งเล่นตอนกลางวัน และแวะมาดินเนอร์ได้ ยิ่งถ้ามากับคนรู้ใจนะ ขอแนะนำร้านนี้เลย บรรยากาศดูโรแมนติก กาแฟรสชาติดี มีขนมหวานเสิร์หลาหลาย ทั้งเค้ก เครปเย็น วาฟเฟิล อาหารจานเดียวก็มีเช่นกัน ทั้งมะระโกนี สปาเก็ตตี้ พิซซ่าโฮมเมด และความพิเศษคือ มีไวน์นำเข้าที่น่าลิ้มลองสักครั้ง การเดินทางคลิกที่นี่
6. Carrot On The Moon
ร้านนี้เป็นคาเฟ่ที่ให้บรรยากาศน่ารัก ลงตัวมาก ตกแต่งร้านได้ดี แต่ละมุมน่าถ่ายรูป โดดเด่นเรื่องเบเกอรี่และอาหารคาว มีเมนูให้เลือกมากมาย ตัวร้านจะมีพื้นที่ไม่มาก ที่ตั้งอยู่กลางสวนและยังมีบริการห้องพักแบบโฮสเทล เมนูเครื่องดื่มที่อยากจะแนะนำ คือ ลาเต้ร้อน มีการวาดหน้าอย่างสวยงาม น่าถ่ายรูปลงไอจี เฟซบุ๊ก นอกจากนี้ยังมี คุกกี้ ขนมเค้ก และอาหารจานเดียวที่อร่อย อย่าง สปาเก็ตตี้ด้วย การเดินทางคลิกที่นี่
7. ปังษณีย์ ปาย
คาเฟ่น่ารัก เหมาะสำหรับคุณหนู ๆ จำลองบรรยากาศเหมือนไปรษณีย์ลย จะมีตู้ไปรษณีย์สีแดงตั้งเด่นอยู่หน้าร้านตั วร้านเป็นเรือนไม้ บรรยากาศชิว ๆ อบอุ่น ภายในร้านจะมีมุมให้น้องๆ หนู ๆ ได้วาดรูป ใครที่เดินทางเป็นครอบครัวคาเฟ่แห่งนี้น่าจะตอบโจทย์อย่างมาก และยังมีเมนูอาหาร ขนม รวมทั้งกาแฟสดที่หลากหลาย สำหรับเมนูน่าลิ้มลองขอแนะนำ ลาเต้ร้อน กาแฟสด มีเครปเค้ก และมาม่าหม้อไฟ ที่ห้ามพลาด การเดินทางคลิกที่นี่
8. Fruit Factory
เป็นอีกร้านกาแฟที่น่ารัก สดใส มีเมนูที่ทำจากผลไม้เพียบ อย่างพวกสมูทตี้ตระกูลเบอร์รี่ต่าง ๆ น่าลองชิม รับรองว่าสดชื่น และมีสลัดผัก สลัดผลไม้ รวมทั้งเมนูสเต็ก ส่วนกาแฟสดก็มีเช่นกัน แต่อาจจะไม่โดดเด่น ถ้าอากาศร้อน ๆ ก็สั่งไอศครีมสตอเบอรี่ ไอศครีมเสารส เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่นั่งมีให้เลือกเยอะ มุมหน้าร้านคือไฮไลท์ที่น่าถ่ายรูป การเดินทางคลิกที่นี่
9. จิงโกะ คาเฟ่ และสะพานปาย
คาฟ่สไตล์ย้อนยุคที่บรรยากาศน่านั่งพักผ่อนมาก ๆ มีสะพานไม้ทอดยาวลงมากลางน้ำ และมีเก้าอี้ให้นั่งรับลมนอกร้าน โดดเด่นด้วยรูปปั้นบุรุษไปรษณีย์รอต้อนรับหน้าร้าน รอบ ๆ ร้าน จัดตกแต่งสวย หามุมถ่ายรูปได้สวยงาม กาแฟสดอร่อย บานาออฟฟี่รสชาติอร่อย จนเป็นที่เลื่องลือ ห้ามพลาดเลยนะ ร้านเปิดตั้งแต่เช้า ประมาณ 8.00 น. ไปจนถึง 20.00 น. เหมาะจะมานั่งชิวที่สุด การเดินทางคลิกที่นี่
10. Paitang Coffee
ถ้าชอบกินเค้ก เป็นชีวิตจิตใจ อย่าพลาดร้านนี้เลยเชียว เพราะว่ามีเค้กอร่อย ทั้งเค้กนมสด เค้กมะพร้าว เค้กช็อกโกแลต กาแฟบดเอง รสชาติเข้มข้น และยังมีเมนูชาเขียวปั่นที่นักท่องเที่ยวหลายคน คอนเฟิร์มมาอร่อยมาก มีโซนให้นั่งแบบมองเห็นวิวธรรมชาติ บรรยากาศร่มรื่น ภายในร้านจะมีรูปปั้นแปลกตาหลากหลาย เพราะว่าเจ้าของร้านออกแนวอาร์ต ๆ ร้านก็จะมีสไตล์ไม่เหมือนใคร การเดินทางคลิกที่นี่
11. Inspire Garden Bistro
แม้ว่าร้านนี้บรรยากาศจะไม่หรูหรา แต่ก็มีมุมให้นั่งเล่น ผ่อนคลาย ได้นอนเอนหลังสักนิด พร้อมกับกินอาหารและดื่มกาแฟสดอร่อย ๆ มีขนมเค้กน่าทานอยู่หลายเมนู เช่น เค้กช็อกโกแลต เค้กส้ม เค้กมะพร้าวน้ำหอม และยังมีเนื้อย่างพร้อมน้ำจิ้มสุดแซ่บ เป็นเมนูขายดีของทางร้านด้วย รอบ ๆ ร้านมีที่ให้เดินเล่น และมีเปลไว้บริการให้นอนเล่นได้ด้วย เหมือนอยู่บ้านสุด ๆ เลย การเดินทางคลิกที่นี่
12. Baanpai cafe
ร้านนี้บรรยากาศดูสบาย ๆ นั่งเล่นในห้องแอร์ชิว ๆ ตัวร้านเป็นห้องกระจก มีอิฐมอญสีน้ำตาล ดูเก๋คลาสลิค หามุมสวย ๆ ถ่ายรูปออกมาได้ดีที่เดียว มาถึงเมนูเครื่องดื่มกันบ้าง จะมีทั้งกาแฟสด กาแฟเย็น ลาเต้ร้อน ชาเขียว และมีขนมเค้กนิดหน่อย จะเน้นไปทางอาหารทานเล่น อาหารจานหลักด้วย การเดินทางคลิกที่นี่
13. Araya House
คาเฟ่ในสวน บรรยากาศเป็นกันเอง ด้านในตกแต่งสไตล์ลอฟท์ มีพื้นที่นั่งให้เลือกเยอะ ช่วงกลางวันจะมีเล่นดนตรีสดให้ลูกค้าได้ฟัง ด้านนอกร้านก็จะเป็นที่นั่งกลางสวน รายล้อมด้วยต้นไม้ ดอกไม้ เมนูเครื่องดื่มน่าลองคือ คาปูชิโนเย็น ไอศครีม ขนมปังลูกเกด นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้ อย่างเสาวรส น้ำสตอเบอร์รี่โซดาด้วย การเดินทางคลิกที่นี่
14. puri pai cafe
มาถึงร้านนี้จะเป็นร้านกาแฟริมทาง บนถนนคนเดินปาย ที่กาแฟอร่อย ราคาไม่แพง แถมมีที่นั่งชิวเพียบ เลือกมุมได้เลย ร้านจะตกแต่งแบบอาร์ต ๆ มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาทั้งวัน จะเปิดร้านช่วงสาย แต่ปิดดึก เพราะมีคนเดินเล่นบนถนนคนเดินตลอดทั้งคืน เมนูน่าสนใจ คือ ลาเต้ และ อเมริกาโน่ร้อน สมูทตี้สตอเบอรี่ ขนมปังปิ้งเนย ราคาอยู่ที่หลักร้อยนิด ๆ การเดินทางคลิกที่นี่
15. Pai My Way Cafe’ Garden(Hostel)
ปิดท้ายกันกับร้านนี้ ที่มีทั้งคาเฟ่ และห้องพักไปในตัว บริเวณตัวร้าน เป็นห้องกระจกสูง ดูสวยหรูมาก ด้านในตกแต่งน่ารัก จะมีนักร้องมาร้องเพลง และเล่นดนตรีในร้านเป็นบางวันด้วย เมนูกาแฟอร่อย เพราะคัดจากเมล็ดคุณภาพดี มีอาหารตามสั่ง ชุดอาหารเช้า ไข่กระทะ เครื่องดื่มโซดา และแอลกอฮอล์จำหน่ายด้วย มุมด้านหน้าร้านสวย ดูบรรยากาศดี และด้านหลังร้านยังมองเห็นวิวภูเขา สดชื่นมาก ๆ การเดินทางคลิกที่นี่
สวยงามและน่ามาเยือนทุกร้าน ถ้าใครยังไม่มีแพลนในวันหยุดว่าจะไปเที่ยวที่ไหน ลองดูร้านกาแฟที่ปาย ไว้เป็นตัวเลือกได้น๊า นั่งเครื่องบินมาลงเชียงใหม่ ขับรถต่อมาอีกนิดหน่อย ก็จะได้สัมผัสบรรยากาศดี ๆ คาเฟ่น่ารักแล้วล่ะ
